野菜名・学名一覧 ま〜も


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ミツバ

ミョウガ

野 菜 名 漢 字 と 別 名 英 語 名 学 名 科 名
マクワウリ  甜瓜・真桑瓜 oriental melon Cucumis melo L.(makuwa group) ウ リ
マコモ  菰     マコモタケ Zizania latifolia Turcz. イ ネ
マダケ  苦竹   タケノコ madake bamboo Phyllostachys bambusoides Sieb. et Zucc. イ ネ
マタデ   真蓼  ヤナギタデ 
マッシュルーム  シャンピニオン・ハラタケ mushroom Agaricus bisporus Sing. マツタケ
マツタケ  松茸 Tricholoma matsutake Sing. マツタケ
マツナ Suaeda glauca Bunge アカザ
マメモヤシ  リョクトウ・ダイズなどのもやし  リョクトウダイズ
ミズナ  水菜 キョウナで葉に切れ込みのあるもの  キョウナ
ミツバ  三つ葉・野蜀葵 Cryptotaenia japonica Hassk. セ リ
ミドリハナヤサイ  緑花揶菜  ブロッコリー
ミブナ  壬生菜 キョウナで葉に切れ込みのないもの  キョウナ
ミョウガ  茗荷 Zingiber mioga Rosc. ショウガ
ミョウガダケ  ミョウガの若い茎  ミョウガ
ミルナ   オカヒジキ
メキャベツ 芽キャベツ・コモチカンラン Brussels sprouts Brassica oleracea L.
(gemmifera group)
アブラナ
メロン melon Cucumis melo L. ウ リ
モウソウチク  孟宗竹   タケノコ moso bamboo Phyllostachys pubescens Mazel イ ネ
モリアザミ   ゴボウアザミ